秋のランチコース お魚料理
秋のランチコース お魚料理

秋鮭のポワレ 舞茸と葱のピュレ 金平添え

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

semi freddo with peach and yogurt 桃とヨーグルト

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

Wagyu beef cheek breze with eggplant 和牛頬肉のブレゼ 賀茂茄子

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

Charcoal-grilled red sea bream and peperonata 真鯛の炭火焼き ペペロナータ

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

tagliolini with sweet fish cucumber and ume plum 鮎と加賀太きゅうり、梅のタリオリーニ

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

Croquette with octopus and shiso leaves, tomato feta cheese 蛸と大葉のコロッケ フルーツトマト フェタチーズ

夏 OTTIMO dinner course
夏 OTTIMO dinner course

Sardine carpaccio and eggplant tartar ・鰯のカルパッチョ 茄子のタルタル

夏のランチコース お肉料理
夏のランチコース お肉料理

カナダ産豚肩ロースのフリカッセ マスタードソース

夏のランチコース お魚料理
夏のランチコース お魚料理

魚介のフリット いぶりがっこのタルタルソース

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