Menu

【Xmas2023 ×特別ディナーコース】
アミューズから始まり前菜は冷温の2種類、パスタは香り高いイタリア産ポルチーニ茸のスパゲッティ、山梨県淡水サーモン「富士の介」のポワレに国産和牛の炭火焼きの豪華ダブルメイン！開放的な空間で、ラストのドルチェとカフェまでゆっくりとお楽しみください。
新宿駅から徒歩2分。解放感ある店内席やソファーシートのテーブル席など、ゆったりとおくつろぎ頂ける落ち着いた空間をご用意しております。高層ビルの夜景が、心地よく店内を照らしてくれます。大都会・新宿の喧騒を忘れられるお洒落な空間で、ごゆっくりと贅沢なひと時をお過ごしください。

■Amuse(始まりの小さな前菜)
Celeriac an salmon roe mousse, sea bream in consommé jelly
・根セロリとイクラのムース 鯛のコンソメジュレ

■Antipasto1(冷たい前菜)
Carppacio with konbushime flounder and European pear
・昆布〆平目と洋梨のカルパッチョ

■Antipasto2(温かい前菜)
warm salad with squid and cauliflower
・イカとカリフラワーの温かいサラダ

■Primo piatto(パスタ)
Spaghetti with with italian porcini and shrimp
・イタリア産ポルチーニ茸と海老のスパゲッティ

■piatto di peace（お魚料理）
poiret of Yamanashi salmon, turnip purée yuzu flavor
・山梨県産 淡水サーモンのポワレ 京かぶらのピュレ 柚子の香り

■piatto di carne（お肉料理）
charcoal-grilled japanese wagyu beef, earl grey and red wine sauce
・国産和牛炭火焼き アールグレイ、赤ワインソース

■Dolce
Xmas dolce
・クリスマスドルチェ

■Caffe o te
・エスプレッソ
・コーヒー
・紅茶

【オプション】メッセージ付　サプライズデザート¥600
ご希望のお客様は備考欄にメッセージを入力ください。20字以内
食事を終えたタイミングでご提供させて頂きます。

デートや会食にぴったりなライトプラン。
乾杯ドリンク、彩り豊かな前菜盛り合わせ、選べるパスタ、食後のデザートの全3品。

■選べる1ドリンク
　ビール
　スパークリングワイン
　ワイン（赤・白）
　ソフトドリンク
＜コース一例＞

■前菜4種盛り合わせ

■パン

■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・秋茄子、海老、青紫蘇のスパゲッティ

12/1から
■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・柚子香る ブリと蕪、春菊のスパゲッティ

■ドルチェ
・ひとくちドルチェ
・季節のジェラート

■食後のカフェ
・コーヒー or 紅茶

デートや会食にぴったりなランチコース。
前菜やパスタ、メインにドルチェまでひと通り揃う全5品。
お昼はさらに解放感溢れる、ガーデンテラスのような空間。
お昼から少し贅沢に過ごしたいランチにもおすすめです♪

＜コース一例＞

■前菜4種盛り合わせ

■パン

■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・秋茄子、海老、青紫蘇のスパゲッティ

■季節の魚料理 or 肉料理（お好きな方をお選びください）
・鯖の香草パン粉オーブン焼き じゃが芋とトマトのスパイス煮添え
・豚バラ肉のポワレ とうもろこしのソテーと黒酢ソース
・国産牛フィレ肉のタリアータ グリーンマスタードソース(＋800円)
・カナダ産活けオマール海老のグリル(＋3,000円)

■ドルチェ2種盛り合わせ
・ひとくちドルチェ
・季節のジェラート

■食後のカフェ
・コーヒー or 紅茶

12/1から
■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・柚子香る ブリと蕪、春菊のスパゲッティ

■季節の魚料理 or 肉料理（お好きな方をお選びください）
・タラのロースト 蕪のピュレ 柚子の香り
・牛スネと大根の白ワイン、西京味噌煮込み
・国産牛フィレ肉のタリアータ グリーンマスタードソース(＋800円)
・カナダ産活けオマール海老のグリル(＋3,000円)

【シェフのおすすめランチコース】
お好きなパスタとメインがお選び頂ける当店人気のLunchランチコースに、スパークリングワインもお選び頂ける乾杯ドリンクを付けたコース

■選べる1ドリンク
　ビール
　スパークリングワイン
　ワイン（赤・白）
　ソフトドリンク

＜コース一例＞

■前菜4種盛り合わせ

■パン

■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・秋茄子、海老、青紫蘇のスパゲッティ

■季節の魚料理 or 肉料理（お好きな方をお選びください）
・鯖の香草パン粉オーブン焼き じゃが芋とトマトのスパイス煮添え
・豚バラ肉のポワレ とうもろこしのソテーと黒酢ソース
・国産牛フィレ肉のタリアータ グリーンマスタードソース(＋800円)
・カナダ産活けオマール海老のグリル(＋3,000円)

■ドルチェ2種盛り合わせ
・ひとくちドルチェ
・季節のジェラート

■食後のカフェ
・コーヒー or 紅茶
12/1から
■シェフのおすすめパスタ（7種類の中からお選びください）
・釜揚げシラス、青唐辛子、水菜のスパゲッティ アーリオ オーリオ
・季節野菜のトマトソース スパゲッティ 柚子胡椒の香り
・ずわい蟹のトマトクリームソース スパゲッティ
・スモーク鮮魚と九条葱、有明海苔、トビコのスパゲッティ カラスミがけ
・牛肩肉の赤ワイン煮込み、九条葱、マッシュルームソース タリアテッレ
・ニュージーランド産スカンピとカラスミのスパゲッティ(＋700円)
・柚子香る ブリと蕪、春菊のスパゲッティ

■季節の魚料理 or 肉料理（お好きな方をお選びください）
・タラのロースト 蕪のピュレ 柚子の香り
・牛スネと大根の白ワイン、西京味噌煮込み
・国産牛フィレ肉のタリアータ グリーンマスタードソース(＋800円)
・カナダ産活けオマール海老のグリル(＋3,000円)

とっておきのディナーにぴったりなコース。2名様よりご利用いただけ、記念日や大切な方の誕生日にもおすすめです。シーフード主体の厳選食材を使用した全6品のコース！開放的なテラスガーデンのような空間で、ラストのドルチェとカフェまでゆっくりとお楽しみください。

■Amuse(始まりの小さな前菜)
・アミューズ

■Antipasto1(冷たい前菜)
Carpaccio with chub mackerel and persimmon
・鯖と柿のカルパッチョ

■Antipasto2(温かい前菜)
egg rolls with scallops and salmon
・帆立とサーモンのパート包み

■Primo piatto(パスタ)
Spaghetti with red bream ,citron,turnip and japanese parsley
・金目鯛、京かぶら、柚子、芹のスパゲッティ

■Secondo piatto(メイン料理)
※下記よりお好みの料理をお選び下さい。
japanese amber jack steak, celeriac scorched butte sauce
・ブリステーキと根セロリ 焦がしバターソース

charcoal-grilled japanese wagyu beef, earl grey and red wine sauce
・国産和牛炭火焼き アールグレイ、赤ワインソース

■Dolce
Mont Blanc
・モンテビアンコ

■Caffe o te
・エスプレッソ
・コーヒー
・紅茶

とっておきのディナーにぴったりなコース。2名様よりご利用いただけ、記念日や大切な方の誕生日にもおすすめです。シーフード主体の厳選食材を使用した全6品のコース！開放的なテラスガーデンのような空間で、ラストのドルチェとカフェまでゆっくりとお楽しみください。

■Amuse(始まりの小さな前菜)
・アミューズ

■Antipasto1(冷たい前菜)
Carpaccio with chub mackerel and persimmon
・鯖と柿のカルパッチョ

■Antipasto2(温かい前菜)
egg rolls with scallops and salmon
・帆立とサーモンのパート包み

■Primo piatto(パスタ)
Spaghetti with red bream ,citron,turnip and japanese parsley
・金目鯛、京かぶら、柚子、芹のスパゲッティ

■piatto di peace（お魚料理）
japanese amber jack steak, celeriac scorched butte sauce
・ブリステーキと根セロリ 焦がしバターソース

■piatto di carne（お肉料理）
charcoal-grilled japanese wagyu beef, earl grey and red wine sauce
・国産和牛炭火焼き アールグレイ、赤ワインソース

■Dolce
Mont Blanc
・モンテビアンコ

■Caffe o te
・エスプレッソ
・コーヒー
・紅茶