Xmas course アミューズ
Xmas course アミューズ

カリフラワーと濃密卵のブリュレ いくらと烏賊墨のチュイル カリフラワーのピュレ、生クリーム、徳島の濃密卵で作った生地を蒸し焼きにしたものです。表面は粉砂糖を振り、バーナーで炙りパリッとした食感になっています。その上にいく…

年末年始の営業について
年末年始の営業について

12/31 お休み 1/1 お休み 1/2 11:30〜15:30 (15:00LO) 1/3 11:30〜15:30 (15:00LO) 1/4 通常営業 ご不便、ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願…

ランチ季節のお薦めパスタ
ランチ季節のお薦めパスタ

スモークしたブリ、蕪、九条葱、トビコ、柚子のスパゲッティ

冬のコース お肉料理
冬のコース お肉料理

牛スネの白ワイン西京味噌煮込み 大根のブロード煮添え

冬のコース お魚料理
冬のコース お魚料理

塩鱈のパン粉焼き 蕪のピュレソース 柚子の香り

店休日のお知らせ
店休日のお知らせ

11月14日(月)は店休日となっております。 ご不便をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。

2022 Xmasディナー
2022 Xmasディナー

2022クリスマスコース予約スタートです!

秋のお薦めドルチェ
秋のお薦めドルチェ

和栗のモンテビアンコ

秋のコース お肉料理
秋のコース お肉料理

大山鶏のカツレツ 白味噌の軽いクリームソース ハーブリーフ添え

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