季節のお薦め料理
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Carpaccio of sardine and grilled eggplant鰯と焼きナスのカルパッチョ

お肉料理
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鳥取県産 鹿ロースの炭火焼き

お魚料理
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函館直送1本魚のハーブロースト

季節のデザート
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メロンのタルト

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愛媛県産鮎フライ おかひじき 胡瓜

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甘海老とアーティチョークのスパゲッティ アーリオ オーリオ

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北海帆立のソテー グリーンピースピュレ インゲン スナップエンドウ 蚕豆 イタリアンパセリチュイル オレンジ

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鯵のカルパッチョ 生姜、グレープフルーツジュレ フェンネルピュレ ホワイトバルサミコ

コースパスタ
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新玉ねぎサルシッチャソース 手打ちピチ

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