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季節のジェラート盛り合わせ

アフォガード

ティラミス

季節のお薦め料理

平目の酒蒸し 白菜、蛤ソース

季節のお薦め料理

白子のスパゲッティ 九条葱、柚子、カラスミで

季節のお薦め料理

白子のムニエル 焦がしバターソース

季節のお薦め料理

北海道 厚岸市 真牡蠣グラタン

季節のお薦め料理

金目鯛の炙りカルパッチョ　金柑ソース

Xmas course ドルチェ

ピスタチオのモンブラン仕立て　ブラッドオレンジソルベ アプリコットのシロップを打ったスポンジケーキをブロンテ産ピスタチオのクリームを使用し、モンブラン仕立てにしました。