産地直送1本魚のアクアパッツァ
産地直送1本魚のアクアパッツァ

北は北海道、南は九州から獲れたての1本魚のアクアパッツァ!残った出汁でリゾットをお作りします!

雪室エイジングポークの炭火焼
雪室エイジングポークの炭火焼

新潟県の良質な豚肉を雪室の低温・高湿度の環境でゆっくり熟成し 甘みやまろやかさといった,美味しさが引き出された「雪室エイジングポーク」 を炭火焼きに。飲み放題付きパーティープランのメインディッシュです!

12/24.25のディナーはクリスマスコースのみの営業になります!
12/24.25のディナーはクリスマスコースのみの営業になります!

フロマージュブランのムース イチゴとベルギーチョコレートのジェラート添え
フロマージュブランのムース イチゴとベルギーチョコレートのジェラート添え

ランチ 広島県産カキと冬野菜のスパゲッティ
ランチ 広島県産カキと冬野菜のスパゲッティ

北海道根室直送 真鱈白子のフリット        柚子の白ワインクリーム 黒トリュフがけ
北海道根室直送 真鱈白子のフリット  柚子の白ワインクリーム 黒トリュフがけ

冬のコース お肉料理
冬のコース お肉料理

牛すね肉の白ワイン煮込み 柔らか大根、下仁田葱添え

冬のコース お魚料理
冬のコース お魚料理

北海道産 真鱈のソテー 蕪のピュレ 柚子の香り

高知県 四万十産有機野菜のサラダ
高知県 四万十産有機野菜のサラダ

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