Blog | 【公式】オッティモ・シーフード・ガーデン 新宿店
店休日のお知らせ
1月店休日 1/14(火) 2月店休日 2/17(月) 3月店休日 3/9(月) 3/23(月) ご迷惑をお掛けしますが よろしくお願いいたします。 ottimo seafood garden新宿店
産地直送1本魚のアクアパッツァ
北は北海道、南は九州から獲れたての1本魚のアクアパッツァ!残った出汁でリゾットをお作りします!
雪室エイジングポークの炭火焼
新潟県の良質な豚肉を雪室の低温・高湿度の環境でゆっくり熟成し 甘みやまろやかさといった,美味しさが引き出された「雪室エイジングポーク」 を炭火焼きに。飲み放題付きパーティープランのメインディッシュです!
12/24.25のディナーはクリスマスコースのみの営業になります!
フロマージュブランのムース イチゴとベルギーチョコレートのジェラート添え
北海道根室直送 真鱈白子のフリット 柚子の白ワインクリーム 黒トリュフがけ
冬のコース お肉料理
牛すね肉の白ワイン煮込み 柔らか大根、下仁田葱添え
冬のコース お魚料理
北海道産 真鱈のソテー 蕪のピュレ 柚子の香り